【培养目标】培养适应酒店行业服务与管理的一线工作者，具备本专业基础知识和基本理论，有较强酒店管理实践技能的高素质、高技能人才。【主干课程】餐饮服务与管理，客房服务与管理，前厅服务与管理，酒水知识与鸡尾酒调制，酒店英语，咖啡制作，服务礼仪，酒店管理实务等。【就业方向】国内大中型星级酒店、酒店管理运营公司、餐饮服务公司、高铁客运服务、邮轮乘务公司。 [ 查看全文 ]